総料理長お薦め料理ハーフコース無料試食フェア
要予約・無料 10:00～18:00
総料理長が自信を持っておすすめ！
オリーブ牛フィレ肉など地産地消にこだわり、お箸で食べられるよう、盛り付けにも工夫を凝らしたハーフコースを
無料でご試食いただけます。
- ◆18,000円相当のハーフコースをご試食
（前菜・スープ・メイン・デザート） - ◆クリスタルマリンチャペル・鳳翔殿見学
- ◆プランナーとのじっくり相談会
＜メニューの一例＞
- ・Escalope de Bonite Flanbée et Tomate
初かつおと高地産フルーツトマトのあぶり焼き キャビア いくら - ・Langouste auｘ Oursin et Daurade à la Vapeur
伊勢海老の雲丹添えと鳴門鯛ののデュエット 雲丹ソース - ・Filet de Bœuf Poêlée, Sauce aux Olive
オリーブ牛フィレ肉のポワレ 小豆島のひしおとオリーブのソース - ・Pyramide au Chocolat et Agurumes
チョコレートムースと愛媛県産の柑橘ジュレ ピラミッド仕立て - ・Pain et Huile d’Olive
ホテルブレッド
手摘み緑果オリーブオイル - ・Cafê
コーヒー
- ※試食のみ5日前までに要予約
（所要時間180分）
